lørdag 12. mai 2007

Grill og kos

Det er koselig å grille litt og spise ute i det fri med naboer og venner, og selv om det enda er tidlig i sesongen har vi alt hatt en del kvelder der. Noen kaldere enn andre. Vi har grillet hvalbiff, laks, pølser, kylling. Og vi har nytt selvdyrket ruccolla selv om resten av salatingrediensene har vært handlet inn.



Da Elin og Anbjørn var innom var været bra, og vi koste oss utendørs. I går da rose og Chris og Bente var der - var det så pass kjølig at Olav tok på seg varmedress.

Bente mente at hun frøs på seg løsunger...

Sofie som har vært syk måtte "tvinges" til å kle seg varmere. Selv Tina gikk og satte seg ved grillen, så det var nok litt kjølig.





lørdag 5. mai 2007

Rabarbra


I år er det utrolig fin rabarbra. Saftig og frisk allerede.

3 mai hadde vi årets første rabarbra pai, og en ny skal lages og tas med til Rosaly i morgen.

Rabarbrapai oppskrift:

Vask, rens, skjær 400 gram rabarbra i ca 2 cm lange biter som legges i en ildfast form. Dryss 4 -6 ss sukker over. Smuldre 2 dl hvetemel, 75 gram margarin og 1 ss sukker til en grynet masse. Fordeles over rabarbraen. Stekes i ovnen i 20 minutter ved 225 graders varme.

Serveres med iskrem eller fløtekrem.

vektene mine

Ved hjelp av noen strømpebukseben, klinkekuler og grønn silkesnor har jeg laget vekter til noen av grenene på trærne mine. Det visste seg selvsagt at det var mange flere greiner enn vekter... men en god del greiner bøyer seg nå litt nedover slik at frukten som kommer på den skal bli lettere å plukke.

Gresskar


Hvert år i hagen er det konkurranse om det største gresskaret. Det vil selvsagt Sofie være med på i sin jakt etter rekorder. Nå syntes både Sofie og jeg at gresskar er både fine å se på, og litt tøffe grønnsaker. Dessuten er ikke gresskarpai direkte vondt...en kan lære seg å like det - og det gjør vi. I tillegg er det mange spennende gresskar retter. Så til høsten og vinteren skal vi etter planen kose oss med en del av dem.

Men så til poenget. I den store gresskar og solsikke konkurransen var det 2 gresskarfrø i posen vår, og en av disse begynte å spire og vokste bra. Den andre skjedde det ikke noe med. dette bekymret Sofie. SÅ vi kjøpte en pose med gresskarfrø på felleskjøpet - men da vi leste på baksiden stod det at dette var spesielt små gresskar... godt egnet for mikrobølgeovnen. Så etter å ha plantet dem måtte vi kjøpe enda en pose med frø - for vanlige oransje store gresskar. Nå utviklet disse seg raskt og i dag ble 6 planter flyttet utendørs i solen...med god adgang til litt kukompost. Så håper vi at det blir minst ett megastort gresskar som resultat.

Plantesalg




I dag var det plantesalg i kolonihagen. Jeg hadde planer om å kjøpe ett par sommerblomster til Sofie sitt bedd, og muligvis noen små til kanten av beddet mitt.


Men da vi kom ned til den røde låven og fikk se ett hav av blomster til salgs endte vi opp med en rosa blomst, litt liljekonvaller og noen forglem-meg-ei og noen fine gule sommerblomster.... Og så var det grønnsakene. Jeg kjøpte stilkselleri (15) og brokkoliplanter (10) for det er ting jeg vet vi spiser. Så var det en kasse med noen merkelige spirende brune klumper eller røtter. En av dameforeningen sine medlemmer fortalte meg at det var jordskokk. Jeg måtte jo bare prøve å plante noen av dem som en skjermende vegg mot veien ble det foreslått, og reklamert med hvor godt det smakte rett tillaget. Ja ja - kan hende jeg lliker jordskokk. Det er i allefall kjekt med ting en ikke kjenner fra før...så jeg endte opp med å kjøpe 10 små knoller som nå er plantet. Bilde følger når noe kommer til å stikke over jordskorpa i løpet av de neste ukene.
Inne i det beskyttende tunellene er det salatplanter overført fra drivhuset i den ene - og broccolli i den andre. Så får vi se hvordan det fungerer med fiberduk.


tirsdag 1. mai 2007

Tidlig blomstring



I år var fruktblomstringen tidlig...syntes jeg. Både plomme trær, pæretrær og morell trærne begynte å blomstre i midten av apil... og i løpet av de siste aprildagene kom jammen epleblomstringen i gang.
Jeg er vanligvis en optimistisk person...men i det siste har jeg tenkt en del på biene. Jeg leser det er blitt færre av dem - og jeg har ikke sett noen selv enda. En humle på nabo Brita sin parsell har jeg sett, men ikke en eneste bie eller humle hos meg enda. Kan det bli noe frukt da hvis ikke humlene dukker opp snart. Kanskje ingen har fortalt dem om global oppvarming og bedret klima.


Potteplanter



I helgen som var hadde jeg besøk av mine foreldre. Da fikk alle krukkene i hagen innhold. Vi var på Plantasjon og handlet små lavtvoksende trær til terassen samt en del større blomster.

Alle har nå lecakuler i bunnen av pottene, jord, kukompost og mer jord. Og så er de plassert ut på diverse steder på parsellen til fryd for øyet.

Det viste seg at jeg hadde overvurdert størrelsen på en del av krukkene... så den ene planten var selvsagt for stor til krukken. Den står nå i en plastbolle på hagebordet. Så får vi se om det blir dens endelige skjebne eller om den skal få en krukke av meg senere.

Så får vi se om plantene trives med det.